本日は贅沢な黒鯛を主役にした南蛮漬をご紹介します。黒鯛といえば、その上質な白身が特徴ですが、南蛮漬に仕上げることで酸味と甘味が絶妙に絡み合った、一口食べるとやみつきになる美味しさに。しっかりと効いたお酢の爽やかさは、口当たりを軽くしてくれ、身はとろけるような柔らかさで、まさに至福のひととき。当居酒屋に足を運んでみてくださいね。お待ちしています!
#居酒屋
#黒鯛
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居酒屋 旨味処遠
住所:静岡県浜松市中央区
東若林町66−2
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