海鮮

新鮮な魚を活かした寿司やお造り

経験豊富な寿司職人の目利きで仕入れた新鮮な魚介を使った海鮮料理が揃い、寿司やお造りから工夫を凝らした一品料理まで幅広く楽しめます。旬の味わいを大切にして温度や盛り付けにも心を配った料理を用意しています。和の趣を感じながら食事を通じて豊かなひとときを過ごせるお店を浜松市で営んでいます。

浜松市で新鮮な海鮮を味わう料理

NEW

VIEW MORE

CATEGORY

ARCHIVE

TAG

握り寿司やお造りは新鮮な海鮮を活かした代表的な料理です。丁寧に握った寿司は魚の旨味を引き出し心地よくほどける食感が特徴で、特にまぐろや白身魚の握りは一口でその鮮度が伝わります。お造りも旬の魚介を彩り豊かに盛り付けており目でも楽しめる一皿で、ホタテやエビの炙り料理は香ばしい香りが漂い食欲をそそります。煮付けなどの温かい料理も素材の持ち味を大切に仕上げられており、浜松市で居酒屋の四季折々の味わいが楽しめます。
浜松市で新鮮な海鮮を味わう料理